【ナチュラル農園(2)】土づくりその2

今日も6時から土づくり。

まずは、牛ふん、油かすを混ぜ込みました


淡路産の牛糞って、なんだか、美味しい野菜ができそう


これと有機肥料と油かすを混ぜ込みます

今日は気づいたら9時半。3時間も頑張りました。

もうしっかり定植して青々と野菜が育っているお仲間からバジルとリーフレタスをいただきました。帰ったら、バジルスパゲティを作ろう。疲労で重い足取りでしたが、頑張って帰宅。


どうですか!この美しいバジルとリーフレタス


バジルはちぎって加えただけだけどものすごくいい香り。やはり収穫したばかりの朝どりバジルの香りは格別!!リーフレタスはきゅうりと一緒にグリーンサラダ、にんじんドレッシングかけでいただきました。美味しゅうございました。幸せ。


残ったバジルで今日のうちにジェノベーゼソースを作りましょう。

ミキサーの性能があんまり良くなくて、出来栄えはちょっと荒いけれど、香りが何よりよくってお料理が楽しみです



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